Das vegetarische Menü

veg. Menü_Übersicht

Saison 2018 / 2019

1. Gang – In Salz gegarte Rote Bete, Ziegenkäse und Wildkräuter

2. Gang – Kürbis-Perlgraupenrisotto an Kokos-Curryschaum

3. Gang – Steinpilzravioli mit Maronen und Nussbutteremulsion

4. Gang – Zitronenschnittchen mit Hafer und Baiser

5.-Gang-Variation-von-der-Mandarine
Verantwortlich für das Menü sind Sören Anders und GVO – Cateringkultur.

Posted on 11. August 2015 in Menü

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